Festa dell'Olio a Montepulciano - Siena

7-8-9 Dicembre 2012 nelle vie del centro storico

Durante il ponte dell’Immacolata, nelle vie di Montepulciano, si svolgerà la "Festa dell'Olio e dei Sapori d'Autunno". La recente decisione dell'UNESCO di accogliere la dieta mediterranea nella prestigiosa lista del patrimonio culturale immateriale dell'umanità ha concentrato ulteriore attenzione sull'olio che di quel regime alimentare è uno degli elementi base. A Montepulciano l'olio extravergine non è solo uno dei prodotti del territorio di più antica tradizione ma rappresenta un'importante voce del bilancio economico della comunità. I produttori, compresi gli "amatoriali", sono infatti circa un migliaio. La raccolta delle olive raggiunge annualmente i 15.000 quintali che si traducono in circa 2.400 quintali di olio extravergine. Da ogni pianta, elemento caratterizzante del paesaggio toscano e utilissimo strumento per la difesa dell'assetto idrogeologico, si raccolgono dagli 8 ai 12 chili di olive quindi circa un chilo e mezzo d'olio.

Il programma comprende incontri, degustazioni e numerosi appuntamenti di spettacolo e intrattenimento.
7 DICEMBRE: 
Ore 11.00 - Evento didattico con le scuole Medie Inferiori,  guidato da esperti del settore, sia in campo produttivo che sanitario. La volontà è quella di trasmettere l’importanza dell’olio non solo come alimento ma anche come fonte di salute per una corretta dieta.


8 DICEMBRE 
Ore 15.00 -Inaugurazione della Manifestazione e della mostra didattica sulla produzione dell’olio e le sue qualità curative nell’ambito della corretta dieta mediterranea.

Ore 15.30-Apertura Stand Degustazione lungo le vie del corso, esperti degustatori guideranno e trasmetteranno la loro conoscenza in maniera semplice, in modo da rendere tutti partecipi durante la degustazione.

9 DICEMBRE 
Ore15.30 Apertura Stand Degustazione lungo le vie del corso.

Ore16.00 Premiazione del Concorso Fotografico in collaborazione con il PhotoClub Poliziano del concorso fotografico. Premiazione Concorso “Miglior Esposizione della Festa dell’Olio”. 

Ore 17.00 Incontro con gli ospiti dell’UNPLI con piccolo punto degustazione di prodotti tipici del nostro territorio nell’enoteca del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano.

Ore 17.30 Saluto ed Esibizione del Gruppo Sbandieratori e Tamburini di Montepulciano.

Link al Sito Ufficiale:www.prolocomontepulciano.it